湖南岳阳养兔合作社批发，零售新鲜兔肉，腊兔肉，提供辅料和制作方法.
通过购买兔肉，可以自己制作各种美食，兔肉火锅，兔肉干锅，红烧兔肉，烤兔，手撕兔，清炖兔肉，等等。我们可以给你提供方法。自己可以食用到健康美食。
岳阳绿色有机兔肉产于幕阜山国家森林公园西麓、铁山水库上游。这里海拔300-600米之间，气侯宜人，环境优美，水源天然，为出产提供优质的高档产品提供了自然条件。
我们农场从养殖、加工、运输、销售各个环节，严格控制产品质量。岳阳楼区免费送货上门，为消费者提供从农场至餐桌的一站式服务。通过冷链以最快的速度24小时内送至消费者手中，岳阳市内12小时内可送达，实现零库存，避免中间环节的各种污染，保证了新鲜健康。
兔肉作用：
兔肉补中益气，凉血解毒。
1.《别    录》：“主补中益气”
2.《千金.食治》：“止渴”
3.《本草拾遗》：“主热气湿痹”
4.《本草纲目》：“凉血、解热毒、利大肠”
5.《本经逢原》：“治胃热呕逆、肠红下血”
温馨提示：兔肉焯水去腥或者冷清水浸泡较长时间可以去腥。兔肉脂防极少，可以避免发胖，美容，性凉，可以去火，由于兔肉基本无脂肪，可以加些猪油，减少瘦肉的柴味，口味可以自己调节。
冬瓜兔肉汤
将兔肉洗净，切成方块，用开水焯过，备用。锅注入清水放入焯好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒，用文火炖至兔肉熟烂。把兔肉煮熟后撒入少许盐。再撒入少许味精和胡椒粉等调味料，味道根据自己实际口味调节。
兔肉火锅
将兔肉切成小块，入开水锅中略焯，取出，清水洗净；白菜择洗干净，切成5厘米长的小条，入开水锅内，略焯一下，捞出；水发粉丝，清水洗净。锅置火上，放入兔肉，加清水1500克、葱段、姜片、香辛料（也可以购买火锅底料）烧沸后，撇去浮沫，加入料酒，焖烧至兔肉熟；火锅中先放入白菜、粉丝，再放入熟兔肉块，倒人兔肉汤，加盐、味精。点燃火锅，烧沸后，一并将调味料熟酱油、辣酱油各1碟上桌食用。在吃的过程中，可随加鲜汤、盐调味。
也可以上去百度寻找做法。
省内两只包邮，省外三包邮，岳阳楼区市内免费送货上门。有专门的淘宝店铺供客户交易。
我们同时从11月份提供柴火腊肉。美味又健康
送货地址：岳阳市岳阳楼区花板桥步步高广场旁

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平江县鹏飞獭兔养殖农民专业合作社

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