六偏磷酸钠
中文别名:格来汉氏盐;shmp
英文名称:sodium hexametaphosphate
cas:10124-56-8
分子式:na6o18p6
分子量:611.7704
性状：白色结晶粉末，无臭
密度：2.484 g/cm3
熔点：616°c。
沸点：1500 °c
物理性质：易溶于水，不溶于有机溶剂。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。
用途：在食品，化工中均有广泛用途。在食品中，防止脂肪氧化；调节口味；抑制维生素c分解；改善口感和色泽等用途。在工业中，六偏磷酸钠作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用；六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于edi（树脂电渗析）、 ro（反渗透）、 nf（纳滤）等水处理行业。
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