1、加快脂肪代谢
由于人们平时吃的食物脂肪含量很高，如果不能加快身体脂肪代谢，这些脂肪就会在人体内堆积，导致肥胖。陈皮山楂茶可以有效促进体内脂肪的代谢与分解，减少脂肪在体内的堆积量，所以既能预防肥胖，还能预防高血压。
2、活血化瘀
很多人在生活中会出现气郁血滞等不良现象，尤其是女性有这种症状时，会出现痛经、月经不调等症状。这时候来一杯陈皮山楂茶不仅可以让症状好转，还能保持月经正常通畅。
3、平喘化痰
陈皮和山楂都含有一种天然的消炎成分，可以消除人体器官的一些炎症。陈皮所含有天然的橘皮苷、酚类和大量的挥发油，人体吸收这些物质以后可以扩张器管、稀释痰液，从而加快痰液排出，保证呼吸顺畅。
4、防癌抗癌
山楂陈皮泡茶可以有效预防癌症，降低癌症的发病率。陈皮和山楂都含有抗癌成分，尤其是山楂中的牡荆素含量非常高，这种物质可以抑制体内的致癌物黄曲霉素和亚硝酸胺的形成，降低细胞癌变概率，所以平时用陈皮山楂泡茶可以在一定程度上起到抗癌作用。