一个好的厨房一定是设计周全、符合人体工学、带来满满幸福感的地方！但是，国内很多家庭的厨房面临的问题就是面积小，东西多，油烟重！据说国外简约厨房的面积大概在20平米左右，而国内的厨房基本是4-7平米，对于爱烹饪的人来说，根本不够造！
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记得以前刚去看房的时候就觉得厨房太小了，虽然有阳台，但厨房+餐厅的面积才相当于一间卧室。好沮丧啊有木有.....
我们经常看到小户型的案例中都建议做开放式厨房，既然面积小，那我们就打通，不仅视野开阔，而且时尚又有格调。但是开放式厨房可不可行呢？毕竟每个家庭的生活习惯和对厨房的使用习惯都不同。
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为了让厨房用起来更加得心应手，小编建议设计厨房的时候一定要进行合理规划。当你要考虑厨房的布局时，最先要知道的就是什么是“工作三角” ？
三个工作区：冰箱、灶台、水槽   
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而依据这三个区域又设计规划出四种厨房布局形式：单线型厨房、双线型厨房、u型厨房以及l型厨房，可以说每一种设计都是依据人们的行为习惯以及实际应用和操作时的方便性考虑的。
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知道了这个三角区后，接下去就要考虑如何顺畅的安排它们的位置了。
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根据家里的实际情况（户型、面积、使用习惯）进行布局，但是最好要符合厨房的操作流程。在增田奏的《住宅设计解剖书》里写到，厨房里的设备应该按照做菜的顺序来放：①从冰箱里拿出食材——②在水槽清洗——③处理食材——④放到锅中烹调，只要遵守1234的排列顺序，无论是哪种结构的厨房都适用。如果没有弄清楚烹饪的顺序，在后期使用过程中就会有很多不便。
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