针对该蔬菜加工污水水质的特点，山东荣博源环境工程有限公司拟采用常规的“气浮法+mbr”工艺，该处理工艺较为简单，操作运行方便，日常费用低廉，出水稳定，主要设备为钢结构。
蔬菜废水具有以下特点：
1、生产废水为季节性排放，每年7月-10月间排水量较大，水量变化大；
2、生产废水可生化性较好，bod5/cod接近0.6；
3、综合废水ss含量高；
4、废水ph较低、水温较高(25~30℃)，易酸化。
脱水蔬菜废水处理设备工艺原理：
      膜生物反应器(mbr)工艺是膜分离技术与生物技术有机结合的新型废水处理技术。它利用膜分离设备将生化反应池中的活性污泥和大分子有机物质截留住，省掉二沉池。活性污泥浓度因此大大提高，水力停留时间(hrt)和污泥停留时间(srt)可以分别控制，而难降解的物质在反应器中不断反应、降解。 因此，膜生物反应器(mbr)工艺通过膜分离技术大大强化了生物反应器的功能。
  脱水蔬菜废水处理设备工艺特点：
       该技术是一种先进的污水处理技术，其核心是基于浸入式高强中空纤维膜分离和生物反应技术，将悬浮生长生物反应器与超滤膜分离系统一体化，用超滤膜分离方法替代了传统活性污泥处理系统中的二沉池和砂滤系统。其特点是处理水水质非常好，悬浮固体、codcr、nh3-n、bod5和浊度很低，可直接回用作杂用水。 
     超滤膜通常是直接浸没在曝气池中，直接与生物反应混合液接触，通过过滤泵的负压抽吸使滤后水通过外压式中空纤维膜达到固液分离的作用。在过滤过程中，通过鼓风机在膜的底部通入空气。一方面气流上升产生的湍流对中空纤维膜的外表面产生擦洗作用，从而可连续清除掉膜表面上粘附的固体物质，防止或降低膜的污染或堵塞；另一方面这种气流同时也具有曝气作用，可提供生物降解所需要的大部分耗氧量。生物降解所需要的其余部分氧还要通过扩散曝气系统来完成。生物反应中产生的过量污泥直接从超滤膜池中排出。  
反应器在mbr污水处理和中水回用工程的应用中具有以下十分突出的优点： 
① mbr膜生物反应器的污染物去除效率高，处理出水水质好； ② mbr膜生物反应器的污泥浓度高，装置容积负荷大，占地面积小；
③mbr膜生物反应器有利于增殖缓慢或高效微生物的截留，提高系统的硝化效果和对难降解有机物的处理能力； 
④mbr膜生物反应器的剩余污泥产生量低； 
⑤mbr膜生物反应器易于实现自动控制，操作管理方便； ⑥经处理后排放水ss和浊度都接近于零，可实现回用。 

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